Chia magos kréker (szénhidrátcsökkentett)

Diéta idején nehéz olyan nassolnivalót találni, amit nyugodt szívvel fogyaszthatunk.
Ezért vettem meg tesztelésre a Dia-wellness Zero 6 lisztkoncentrátumát, melyet ha sima búzaliszthez keverünk, csökkenthetjük annak szénhidrát tartalmát 20-80%-ig.
Mivel így magasabb lesz a késztermék rosttartalma, így kevesebbet is tudunk belőle enni, de abból se lenne gond, ha többet ennénk a kelleténél, hiszen ez egy egészségesebb alternatíva a bolti ropi/kréker helyett.
Ha nem szeretnénk használni a lisztkoncentrátumot, akkor nyugodtan használjunk helyette bármilyen lisztet, a recept működni fog úgy is.


Hozzávalók:

• 180 g búzaliszt
• 150 g Dia-wellness Zero 6 lisztkoncentrátum
• 4 db tojás
• 100 g trappista sajt
• 2 tk só
• 4 ek chia mag

Elkészítés:

1. A trappista sajtot lereszeljük, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
2. Lisztezett deszkán nagy tepsi nagyságúra és szögletesre nyújtjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük.
3. A tepsiben egy derelyevágó segítségével felkockázzuk, és 165°C-ra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Nem baj, ha összeérnek a kockák, sütés-hűlés után szépen darabolható.
4. Magában vagy mártogatóssal fogyasszuk.

1 adag / 50 g tartalmaz:

• Energia: 183 kcal
• Fehérje: 12 g
• szénhidrát: 13 g 
• zsír: 7,5 g

Jó étvágyat!