Aszalt paradicsomos rombuszok

Sós rágcsálnivaló olaszos ízesítéssel. Tehetünk hozzá szárított fűszereket, bazsalikomot, oregánót is.

Én kicsit natúrabb ízvilágúra készítettem, mivel főleg a paradicsom ízét szerettem volna érezni.

Mivel a zsírtartalma alacsony, ezért ez egy puhább "kréker", ha ropogósra szeretnénk sütni, tovább süssük, mint a receptben leírtak.

Hozzávalók:

• 150 g búzaliszt
• 150 g Dia-wellness Zero 6 lisztkoncentrátum
• 25 g pirított hagyma (bolti)
• 50 g szárított paradicsom
• 20 g chia mag
• 2 db tojásfehérje és 1db sárgája
• 160 ml víz
• 2 tk só

Tetejére:

• 1 db tojássárgája
• 1-2 ek szezámmag
• frissen őrölt bors

Elkészítés:

1. A szárított  paradicsomot apróra vágjuk, elkeverjük a száraz hozzávalókkal, hozzáadjuk a tojást és vizet, majd tésztává gyúrjuk.
2. Egy nagy tepsi méretére kinyújtjuk, sütőpapírra helyezzük, felvágjuk rombusz alakúra.
3. Lekenjük pici vízzel hígított tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal és borsot őrlünk rá.
4. 165°C-ra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat hozzá!

1 adag / 50 g kisült termék tartalmaz:

• Energia: 175 kcal
• Fehérje: 10 g
• Szénhidrát: 16 g
• Zsír: 6 g