Gyors fahéjas csiga (szénhidrátcsökkentett)

Finom fahéjas nasi bűntudat nélkül. Remek egy kávé mellé, reggelire, uzsonnára.
Sütőporral készül, így nagyon gyorsan kész van, mivel nem kell várnunk a kelesztésre.


Hozzávalók:

Tészta:

• 200 g Dia-wellness Zero 6 lisztkoncentrátum
• 200 g búzaliszt
• 4 g sütőpor
• 80 g eritrit
• 150 g natúr joghurt
• 150 ml tej
• 80 g olvasztott margarin

Töltelék:

• 20 g olvasztott margarin vagy olaj
• 50 g eritrit
• 2 g fahéj 

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit egynemű tésztává gyúrjuk.
2. Két részre osztjuk, és kinyújtjuk mind a kettőt 15x40 cm nagyságú téglalapra, megkenjük őket az olajjal és megszórjuk a fahéjjal elkevert eritrittel (aki szereti készítheti fahéjasabbra is).
3. A hosszabb oldalánál fogva szorosan feltekerjük. A rudakat 1 cm vastag csigákra vágjuk. Célszerű recés kést használni, azzal könnyebb szeletelni.
4. Sütőpapíros lemezre rendezzük őket, lehet egész közel is rakni egymáshoz.
5. 200°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt pirosra sütjük.
6. Nekem 80 db mini csiga jött ki belőle.

Jó étvágyat!

1 db 12 g-os csiga tartalmaz:

• Energia: 31 kcal
• Fehérje: 1,5 g
• Szénhidrát: 2 g
• Zsír: 1,5 g