Sajtos-magvas ropogós

Rostban dús egészséges sós ropogtatni való, telis tele magvakkal.


Hozzávalók:

• 350 g graham liszt
• 150 g búzaliszt
• 2 g sütőpor
• 160 g reszelt sajt
• 80 g kókuszolaj
• 1 dl víz
• 3 db tojás
• 1 ek tejföl
• 10-15 g só
• 10 g szezámmag
• 10 g chia mag
• 40 g tökmag

Elkészítés:

1. A sütőport és sót elkeverjük a lisztekkel. Rámérjük a magvakat és a sajtot.
2. A tojást kikeverjük a tejföllel, vízzel és a kókuszolajjal, majd ráöntjük a lisztes keverékre, és egynemű tésztát gyúrunk belőle.
3. Pihentetés nélkül, erősen lisztezett felületen, egy nagy tepsi méretű téglalapot nyújtunk a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, tetszés szerint felvágjuk.
4. 180°C-os sütőben 30 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!