Sport szelet

Gyerekkorunk egyik legnépszerűbb édessége sütemény változatban.

Ha már unod a kókuszgolyót, ajánlom ezt az egyszerűen elkészíthető édességet kipróbálni. Garantáltan a függője leszel!

Hozzávalók:

• 250 g darált keksz
• 120 g margarin
• 50 ml tej
• 50 ml fekete kávé
• 100 g kókuszvirág cukor (vagy nádcukor)
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 ek rumaroma
• 1 csomag vaníliás cukor
• 100 g étcsokoládé
• 1 tk olaj
• 1 ek kókuszreszelék

Elkészítés:

1. Egy 20x30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
2. A kekszet elkeverjük a kakaóporral, kókuszvirág és vaníliás cukorral.
3. A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, kávét, rumaromát. Ezt a keveréket hozzáöntjük a kekszes alaphoz, és alaposan összegyúrjuk.
4. Belenyomkodjuk a tepsibe egyenletes rétegben. Hűtőbe tesszük 1 órára.
5. Felolvasztjuk a csokit az olajjal, alaposan elkeverjük, a süti tetejére öntjük, elkenjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Ha megdermedt rajta a máz, tetszőlegesen felvágjuk.

Jó étvágyat!