Boszorkányujj

A halloween-i asztal dísze lehet ez a rémisztő édesség.

Vaníliás tészta mandulával és csokival. Ugye hogy nem is hangzik bonyolultan?!:)

Bátran süssétek meg, minél görbébb, és csúnyább, annál jobb! :)

Hozzávalók:

• 500 g liszt
• 200 g porcukor
• 200 g margarin
• 10 g vaníliás cukor
• 2 db tojássárgája
• 1 kk sütőpor
• csipet só
• egész mandula
• díszítéshez: fehércsokoládé+piros ételfesték, vagy piros lekvár, kakaópor

Elkészítés:

1. A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, sót, sütőport, és tojássárgáját. Ha szeretjük, adhatunk ilyenkor hozzá egy kevés mandulaaromát is. Egynemű tésztává gyúrjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
2. Kisebb diónyi gömböket formálunk belőle, ezeket hosszú hengerekké nyújtjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük. A képzeletbeli harmadoknál kissé benyomjuk, fogpiszkálóval megmintázzuk, és a végére egy egész szem mandulát teszünk körömként.
3. 180°C-ra előmelegített sütőben légkeverésen 12-15 perc alatt megsütjük. Ha már picit pirulni kezd, akkor jó.
4. Hagyjuk kihűlni. A fogpiszkálóval megmintázott redőket kakaóporos ecsettel megszínezzük. Olvasztott fehércsokit megszínezünk piros ételfestékkel(legjobb a gél állagú), ha kell, olajjal hígíthatjuk. De a sűrűbb, zselésebb piros lekvár is tökéletes ehhez. A mandulát kivesszük a helyéről, és a csokival/lekvárral odaragasztjuk.
5. Az ujjak végét is becsokizhatjuk/lekvározhatjuk, hűtőbe tesszük dermedni, és máris díszíthetjük a halloween-i asztalunkat ezzel a rémisztő süteménnyel. :)

Jó étvágyat!